Zamanı dar olanlara fayda sağlasa da “hızlı tüket” kültürü, maalesef “lezzet” beklentilerini karşılayamıyor. Bu durumda birbirinin kopyası mekanların yan yana dizildiği semtler, keyif için değil sadece zorunluluktan gidilen adreslere dönüşüyor. Bir dönem simit ve çiğköfte dürümün hüküm sürdüğü, Ankara’nın
hareketli muhiti Kızılay ve çevresi bu duruma örnek teşkil ediyordu. Fakat son
zamanlarda ardı ardına açılan mekanlar, semtin kaderini değiştireceğe benziyor.
Bölgede oluşturulan şık alternatifler, Kızılay’ın eski ihtişamlı günlerine göz
kırpıyor. Bu hafta Kızılay’dan Tunalı’ya uzanan güzergahta, dışarıdan
bakıldığında kolayca keşfedilemeyecek bir mekanı ziyaret ettim.
